배추전만드는법1 배추전 만드는법 노릇노릇 구워먹으며 막걸리 한잔 김장철이 지나 겨울로 진입한 이 계절에 생각나는 배추전 만드는 법 포스팅해보겠습니다. 전 종류 중에서 만들기 가장 간편하지만 요리하기까지 엄두가 나지 않는 게 배추전입니다. 초보자도 따라 하는 간단 레시피 적어보도록 하겠습니다. 목차 재료 배추전 만드는 법 준비과정 - 배추 다듬기 반죽 만들기 노릇노릇 부치기 먹방 리뷰 1. 재료 배추 겉잎 7~8장 (먹을 만큼만 준비하세요) 밀가루 or 튀김가루 소금, 계란 양념장 : 간장, 식초, 고춧가루, 설탕, 참기름 살짝, 깨소금 2. 배추 다듬기 배추를 먹을 만큼 준비해서 물에 충분히 씻어 줍니다. 체에 받혀서 물기를 빼줍니다. 배춧잎을 억센 줄기 부분을 칼등으로 쳐서 평평하게 펴줍니다. 칼집을 내준 배춧잎에 소금을 살짝 뿌려서 밑간을 해줍니다. 약 10분간 .. 2021. 12. 21. 이전 1 다음