봄돔겉절이황금레시피1 봄돔 겉절이 황금레시피 잃었던 입맛도 되살리는 요리비결 요즘 같은 계절에 봄돔 겉절이 황금 레시피로 밥도둑 반찬이 따로 없는 음식입니다. 아삭아삭 씹히는 식감에 매콤 고소한 양념장으로 버무리면 잃었던 입맛까지도 되살아납니다. 찬찬히 읽어보시고 잘 따라 해 보세요. 아주 쉽습니다. 완벽 총정리 재료 준비 준비과정 봄돔겉절이 황금 레시피 양념 만들기 맛있게 드세요 1. 재료 준비 봄돔, 대파 1/2대 양념 : 멸치액젓 1/3컵, 고춧가루 1/3컵, 설탕 2큰술, 간 마늘 1큰술, 깨소금 2큰술, 참기름 약간 2. 준비과정 봄돔은 반으로 자른 뒤 심을 제거해주세요. 누런 밑단을 잘라내고 적당한 크기로 잘라줍니다. 물에 깨끗이 씻어줍니다. 이때 흙이 묻어 있을 수 있으니 물에 몇 분간 담가 두면 빠집니다. 대파는 얇게 송송 썰어줍니다. 2. 양념 만들기 봄돔 겉절이.. 2022. 2. 2. 이전 1 다음