김장 알타리 김치 맛있게 만드는 법 찐레시피
안녕하세요~ 오늘은 김장 알타리 김치 맛있게 만드는 법을 알려드리겠습니다. 아삭아삭 식감과 먹음직스러운 비주얼의 조합이 군침이 절로 나옵니다. 올 겨울 김치 냉장고에 쟁여두고 먹고 싶은 김치 1순위에 등극하려고 합니다. 차례 재료 알타리 손질 & 무 절임 양념 만들기 알타리 김치 맛있게 만드는 법 먹방 후기 1. 재료 준비 알타리 김치 맛있게 만드는 법 재료 준비는 무절임, 밀가루 풀, 양념 이렇게 세 가지로 나뉩니다. 무절임 무, 천일염 밀가루풀 밀가루 3큰술, 물 2컵 양념 대파 2컵, 멸치액젓 1/2컵, 간 마늘 1컵, 간 생강 1/4컵, 꽃소금 1/4컵, 설탕 1컵, 고춧가루 1컵, 새우젓 2/3컵 2. 알타리 손질 & 무 절임 누런 잎은 모두 따주고, 무의 표면은 필러로 벗겨준 다음에, 무와 무..
2021. 11. 2.
